Nincs termék a kosárban.
HOZZÁVALÓK:
20 dkg FÜSTÖLT LAZAC, vékonyra szeletelve
2 evőkanál ZSIRADÉK(pl.: kókuszzsír)
1 csésze szeletelt GOMBA
2 főtt TOJÁS, szeletelve
8 csésze BABY SPENÓT
1/2 UBORKA, szeletelve
1 ZÖLDHAGYMA, szeletelve
1/4 csésze szárított ÁFONYA (opcionális)
Az öntethez:
1/4 csésze OLÍVAOLAJ
1 evőkanál ALMAECET
2 evőkanál friss CITROMLÉ
2 evőkanál FRISS KAPOR, aprítva
TENGERI SÓ ÉS FRISSEN ŐRÖLT FEKETE BORS
ELKÉSZÍTÉS:
– A zsiradékon pároljuk puhára a gombát 8-10 perc alatt, fűszerezzük meg és tegyük félre.
– Az öntet hozzávalóit alaposan keverjük el.
– Egy salátástálba öntsük össze és keverjük el a gombát, a spenótot, az uborkát, áfonyát és a zöldhagymát.
– A tojást és a füstölt lazacot szórjuk a saláta tetejére és locsoljuk meg az öntettel.
Egyétek magatokat egészségesre! 🙂
Kezdje nálunk a hozzávalók beszerzését!
Bébispenót
1.450 Ft/csomagÍze enyhén édeskés, lágy és friss, kevésbé keserű, mint a kifejlett spenót.
Nyersen salátákhoz, smoothie-khoz, szendvicsekhez, főzve levesekhez és köretekhez is használható.
Gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban és folsavban.
Tartalmaz vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumot.
Alacsony kalóriatartalmú, rostban gazdag, antioxidánsokban bővelkedő zöldség, amely támogatja az immunrendszert és a csontok egészségét.
Nyersen salátákhoz, smoothie-khoz, szendvicsekhez, főzve levesekhez és köretekhez is használható.
Gazdag A-vitaminban, C-vitaminban, K-vitaminban és folsavban.
Tartalmaz vasat, magnéziumot, káliumot és kalciumot.
Alacsony kalóriatartalmú, rostban gazdag, antioxidánsokban bővelkedő zöldség, amely támogatja az immunrendszert és a csontok egészségét.
Csiperkegomba
1.190 Ft/dobozA csiperkegomba, a szuperélelmiszer egész évben frissen szinte mindenhol megtalálható, változatosan és sokféleképpen felhasználható. Rengeteg finomságot lehet belőle készíteni, lehet önálló étel (grillezett vagy töltött gombafejek), de remek kiegészítője lehet zöldségeknek és húsoknak egyaránt. A csiperke kiváló szelén-, B2-, B3-, B5-vitamin-, réz-, potasszium (kalium)-és foszforforrás. A csiperkében sok vas és cink is található. Az erős immunrendszerhez nélkülözhetetlen a megfelelő mennyiségű cink jelenléte. A csiperkegomba véd a megfázásoktól, illetve egyéb fertőzésektől.
Kapor
1.040 Ft/csokorÍze jellegzetesen aromás, enyhén édeskés és fűszeres, ezért levesek, savanyúságok, saláták és mártások ízesítésére használják. Nagyon egészséges, mert gazdag C-vitaminban, K-vitaminban és antioxidánsokban, amelyek erősítik az immunrendszert és támogatják a szervezet egészségét. A kaprot frissen adják az ételekhez, de főzés közben is felhasználható, ilyenkor aromája kicsit lágyul. Emellett gyakran díszítésre is használják az ételeknél, mert élénk zöld színével vonzóvá teszi a fogásokat.
Kígyóuborka
570 Ft/db(Cucumis sativus): Nagyon alacsony kalóriatartalmának köszönhetően (12 kalória/10 dkg) fogyókúrába kitűnően beilleszthető. Magas káliumtartalmú, ezért jó vízhajtó hatású. Fontos tápanyagainak nagy része a héjában található, így célszerű hámozás nélkül fogyasztani. Felhasználható salátának, levesnek, és krémnek is. Emésztést elősegítő hatása van. A kozmetikai iparban is előszeretettel alkalmazzák, számos jótékony hatása miatt. A fáradt, bedagadt szemre pakolásként nyugtató hatással bír, csökkenti a gyulladást. Napozás után, rovarcsípés esetén a bőrre helyezve egy-két karika kígyóuborka hidratáló, bőrregeneráló hatású.
Póréhagyma (db)
790 Ft/dbAligha van másik olyan növény, amelyet annyira széles körben fogyasztanának a világ minden táján, mint a hagymát. A hagymában sok a természetes cukor, van benne A-, B6-, C- és E-vitamin, folsav, nátrium, kálium, vas és más ásványi anyagok, illetve sok rost.
