1–12 termék, összesen 58 db

Bio tojás – 6 db

740 Ft/doboz
A biotojás-termelés során alkalmazott módszerek az ökoszisztéma és az emberi egészség védelmét szolgálják. A biotojás ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék, mely igazodik az Európai Unió biológiai tojástermelésre vonatkozó előírásaihoz. A tyúkokat nem zárják ketrecbe – csökkentve mozgásterüket -, hanem az istálló területén, valamint az istállókat körülvevő zöld, füves legelőn szabadon mozoghatnak. Sem kémiai (vegyszer, adalékanyag, színezék), sem biológiai (állati fehérje), sem pedig szintetikus anyagot tartalmazó takarmányt nem fogyasztanak, és nem részesülnek antibiotikumos kezelésekben sem. Az egészségvédelem terén a legfontosabbnak a megelőzést tartják. A tyúkok naponta kijárnak a füves legelőkre (4 m2/egyed), zöldet fogyasztanak, szabadon kapirgálnak. A tágas istállókban pedig a fészkekben lévő tiszta alomra rakják tojásaikat. A legelők állatokra gyakorolt optimális hatását egy speciális fűmagkeverék és lucerna alkalmazásával, állandó rotációval és szükség szerint öntözéssel, nyírással érik el. A tyúkok csak ellenőrzött körülmények között termelt (igazolt biotermelésből beszerzett), génmanipulációtól mentes bio-alapanyagokból előállított takarmányt fogyasztanak. Az istálló természetes szellőzése, az ülőrudak, a szabadban tartózkodás, a biotakarmány fogyasztása és a legelés jóvoltából a tyúkok nagyon jól érzik magukat, egészségesek és kiválóan termelnek. Jó közérzetüket elősegítik az istálló mindkét oldalán végigfutó, a természetes fényt beengedő üvegablakok, valamint a tetőablakokkal szabályozott természetes szellőzés és az 1 tyúkra eső nagy élettér (6 db/m2).

Gyümölcsös snack – 100% alma

440 Ft/darab
Tápérték 100 g termék Energia 1391 kJ/ 328 kcal Zsír 0,51 g - amelyből telített zsírsavak 0,09 g Szénhidrát 79 g - amelyből cukrok 68 g Rostok 12 g Fehérje 1,62 g Só 0,01 g
darab

Vegán pörc, fokhagymás 100g

570 Ft/csomag
Összetevők: textúrált szójafehérje 50%, növényi olaj (kókusz),fokhagymapor, étkezési só.
csomag

Vegán pörc, sós 100g

570 Ft/csomag
Összetevők: textúrált szójafehérje 50%, növényi olaj (kókusz), étkezési só.
csomag

Vegán pörc, vöröshagymás 100g

570 Ft/csomag
Összetevők: textúrált szójafehérje 50%, növényi olaj (kókusz),vöröshagymapor,  étkezési só.
csomag

Szafi reform spagetti – spaghetti száraztészta (gluténmentes) 200g

960 Ft/csomag
 
Átlagos tápérték

100 g száraztésztában

100 g kifőtt tésztában*

Energia

1359 kJ / 326 kcal

453 kJ / 109 kcal

Zsír

6,4 g

2,1 g

amelyből telített zsírsavak

2,3 g

0,8 g

Szénhidrát

39 g

13 g

amelyből cukrok

1,2 g

0,4 g

Rost

34 g

11 g

Fehérje

11 g

3,7 g

0,20 g

0,07 g

Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.   *Elkészítési javaslat: Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 8-10 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át! Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót. Száraz, hűvös helyen tárolandó.   Nettó tömeg:  200 g
csomag

Schär pan blanco fehér kenyér 250 g

gluténmentes, tejmentes, tojásmentes
690 Ft/csomag
Összetevők: kukoricakeményítő, víz, rizsliszt, napraforgóolaj, cukor, növényi rost (psyllium), hidroxipropilmetil-cellúlóz, élesztő, só, szójafehérje,citrusrost, aromák, emulgeálószer: zsírsavak mono és digliceridjeinek diacetil-borkősavészterei. Nyomokban csillagfürtöt tartalmazhat! Energiatartalom 100 g termékben:
Energia 889 kJ/211 kcal
Fehérje: 2,4 g
Szénhidrát: 41 g
- amelyből cukrok: 7,9 g
Zsír: 2,7 g
 - amelyből telített zsírsavak: 0,4 g
 Élelmi rostok: 7,3 g
Só: 1,3 g
csomag

Szafi reform orsó – fusilli száraztészta (gluténmentes) 200g

960 Ft/csomag
Átlagos tápérték

100 g száraztésztában

100 g kifőtt tésztában*

Energia

1359 kJ / 326 kcal

453 kJ / 109 kcal

Zsír

6,4 g

2,1 g

amelyből telített zsírsavak

2,3 g

0,8 g

Szénhidrát

39 g

13 g

amelyből cukrok

1,2 g

0,4 g

Rost

34 g

11 g

Fehérje

11 g

3,7 g

0,20 g

0,07 g

Kizárólag a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.   *Elkészítési javaslat: Tegyük a tésztát kb. tízszeres mennyiségű forrásban lévő (lobogó) sós vízbe, és főzzük 8-10 percig fedő nélkül (főzőlap erősségétől, tészta mennyiségétől és fazék méretétől függően változhat a főzési idő). Főzés közben párszor keverjük át, illetve szedjük le egy szűrőlapát segítségével a keletkező habot. Főzés után szűrjük le, és hideg vízzel jó alaposan öblítsük át! Javaslat: Több vízben főzzük, mint a hagyományos tésztát. Egyszerre 1 csomagnál (200 g) több tésztát ne főzzünk ki, mert a főzés közben keletkező hab könnyen kifuthat. A megadott tápértékadatok nem tartalmazzák a termékhez ízesítésként hozzáadott sót. Száraz, hűvös helyen tárolandó.   Nettó tömeg:  200 g
csomag

Szafi reform szénhidrátcsökkentett ripsz / pászka (gluténmentes) 180g

850 Ft/csomag
Roppanós, szénhidrátcsökkentett, kovásztalan lapkenyér
  • Gluténmentes
  • Rostban gazdag
  • Növényi fehérjében gazdag
  • 32%-kal csökkentett szénhidráttartalom
Összetevők: Gluténmentes zabpehelylisztszezámmagliszt, Szafi Reform szénhidrátcsökkentett rostkeverék (bambuszrost, útifűmaghéjliszt, savanyúságot szabályozó anyag: citromsav, konjakgumi), édesburgonyaliszt, növényi rost (útifűmaghéjliszt), sűrítő anyag: xantan gumi, só, antioxidáns: rozmaring kivonat.
Átlagos tápérték 100g termékben
Energia: 1654 kJ / 394 kcal
Zsír
  • amelyből telített zsírsavak
6,9 g 1,3 g
Szénhidrát
  • amelyből cukrok
51 g 3,9 g
Rost 21,8 g
Fehérje 20,9 g
1,0 g
Nyomokban szóját tartalmazhat. Tárolás: száraz, hűvös, fénytől védett helyen Kiszerelés: 180 g (2 x 90 g)
csomag

The bridge bio rizsital mandula 1000 ml

850 Ft/doboz
Természetes módon előforduló cukrot tartalmaz. Nyomokban dióféléket tartalmazhat. Használat előtt felrázandó. Tápanyagtartalom 100 ml termékben:
Energia 294 kJ / 70 kcal
Zsír 1,9 g
amelyből telített zsírsavak 0,2 g
Fehérje <0,5 g
Szénhidrát 12,8 g
- amelyből cukrok 5 g
0,09 g
doboz

Szafi reform kókuszolaj – kókuszzsír 1L

(szűrt, nem hidrogénezett)
1.640 Ft/doboz
A kókuszolaj vagy kókuszzsír a friss kókusz húsából préseléssel nyert zsiradék. Felhasználhatjuk főzéshez, sütéshez, a hagyományos növényi olajok, vaj, illetve egyéb zsiradékok kiváltására.

Kókuszolaj a konyhában:

kókuszolaj vagy kókuszzsír színtelen, szagtalan olaj, amely sokoldalúan felhasználható az ételeink elkészítéséhez:
    • Lágy halmazállapotban kiválthatjuk vele vajunkat, margarinunkat.
 
    • Szilárd halmazállapotban használjuk zsiradékként.
 
  • Folyékony halmazállapotban pedig ugyanúgy használhatjuk, mint napraforgó társát.
  • Átlagos tápérték 100g termékben
    Energia  3700 kJ (900 kcal)
    Zsír: 100 g
    amelyből - telített zsírsavak - egyszeresen telítetlen zsírsavak - többszörösen telítetlen zsírsavak 91 g 7 g 2 g
    Szénhidrát: 0 g
     - amelyből cukrok 0 g
    Rost 0 g
    Fehérje 0 g
    0 g
    Az adatok tájékoztató jellegűek!
      Összetevők: 100% kókuszolaj
doboz

Szafi reform csökkentett szénhidrát-tartalmú paleo kenyér és péksütemény lisztkeverék 500g

(gluténmentes, tejmentes, élesztőmentes)
1.290 Ft/csomag
A lisztkeverék segítségével könnyedén készíthetünk csökkentett szénhidráttartalmú, gluténmentes, élesztőmentes, kelesztés nélküli kenyeret, zsemlét, kalácsot, pizzát, pogácsát illetve sós, vagy édes péksüteményeket, bejglit, valamint palacsinta, piskóta készítésére is kiválóan alkalmas. Összetevők: Tápiókakeményítő, bambuszrost, szezámmagliszt, útifűmaghéjliszt, kókuszliszt, batáta liszt, térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályozó anyag (citromsav).  
A legfinomabb Szafi Reform paleo pihe-puha zsemle (gluténmentes, szénhidrátcsökkentett, élesztőmentes, tejmentes, szójamentes):
http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu/2017/04/szafi-fitt-paleo-pihe-puha-zsemle.html -50%-al csökkentett szénhidráttartalmú gluténmentes kenyér süthető belőle, kelesztés és élesztő nélkül: Kenyér hozzávalói (435 gramm-os kenyérhez):
  • 200 g Gluténmentes, szénhidrátcsökkentett kenyér lisztkeverék 
  • 4 g Szafi Fitt himalaya só 
  • 35 g frissen facsart citromlé
  • 20 g Szafi Reform folyékony kókuszolaj
  • 4 db M-es tojás
  • 75 g meleg víz (de nem forró!)
  • ízlés szerint szárított fűszerekkel, magokkal, hagymával tovább ízesíthetjük
  • kb. + 5 g lisztkeverék a gyúráshoz
Elkészítés: A tojást, vizet, citromlevet, sót és olajat a robotgép dagasztó spirál szárával dolgozzuk el, majd adjuk hozzá a lisztet és dolgozzuk tovább 1,5-2 percig. (Természetesen kézzel is dolgozhatunk, de úgy tömörebb, laposabb lesz a kész kenyér). Pihentessük a tésztát 10 percig. (Kissé ragacsos tésztát kell, hogy kapjunk, ami pihentetés után fog összeállni.) Majd lisztezett felületen gyúrjuk át, és formázzunk belőle kenyeret. Kenjük le olajjal a tetejét, majd éles késsel vágjuk be tetszőlegesen. Előmelegített 200 fokos sütőben, alsó-felső programon 30 percig, majd 180 fokon további 30 percig süssük (légkeverés nélkül!). 5 db zsemle, kifli, bagett formázható a fenti receptből, de úgy a sütési idő  200 fokon 40 percre rövidül. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeleteljük. További receptért (foszlós zsemle, kalács, kakaós csiga, pizzás croissant, pizza, palacsinta, pita, piskóta, pogácsa stb.) látogasson el blogunkra: http://www.ehezesmentes-karcsusag-szafival-blog.hu
Átlagos tápérték 100 g lisztkeverékben:  1 db zsemlében (68 gramm)*
Energia: 1281 kJ (306 kcal) 750 kJ (180 kcal)
zsír: 2 g 7,7 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g 5,6 g
szénhidrát: 48,2 g 17,2 g
- amelyből cukrok: 1,4 g 0,6 g
rost: 30,4 g 10,7 g
fehérje: 8,4 g 5,2 g
só: 0,02 g 0,6 g
*A felhasználási javaslatban megadott receptúra alapján.
Hozzáadott cukrot nem tartalmaz.Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz. A termék rostban gazdag. 100 g lisztkeverék energiatartalmából 243 kJ / 61 kcal energia,1 db készre sütött zsemle (68 g) energiatartalmából 90 kJ / 21 kcal energia származik élelmi rostokból. A termék szezámmagot, mustármagot, zellert, dióféléket, szulfitokat tartalmazhat! Tárolás: száraz, hűvös helyen!
csomag