Leírás

A kókuszolaj vagy kókuszzsír a friss kókusz húsából préseléssel nyert zsiradék. Felhasználhatjuk főzéshez, sütéshez, a hagyományos növényi olajok, vaj, illetve egyéb zsiradékok kiváltására.

Kókuszolaj a konyhában:

A kókuszolaj vagy kókuszzsír színtelen, szagtalan olaj, amely sokoldalúan felhasználható az ételeink elkészítéséhez:

• • Lágy halmazállapotban kiválthatjuk vele vajunkat, margarinunkat.

• • Szilárd halmazállapotban használjuk zsiradékként.

• Folyékony halmazállapotban pedig ugyanúgy használhatjuk, mint napraforgó társát.

• Átlagos tápérték	100g termékben
  Energia	3700 kJ (900 kcal)
  Zsír:	100 g
  amelyből – telített zsírsavak – egyszeresen telítetlen zsírsavak – többszörösen telítetlen zsírsavak	91 g 7 g 2 g
  Szénhidrát:	0 g
  – amelyből cukrok	0 g
  Rost	0 g
  Fehérje	0 g
  Só	0 g
  Az adatok tájékoztató jellegűek!

   

  Összetevők: 100% kókuszolaj