Paradicsomos sült csirke sárgarépapürével – recept 2-3 személyre
Oszd meg másokkal is!

Nehézségi szint: egyszerű
Elkészítési idő: 60 perc

Hedonisták is bátran elkezdhetik a paleo étrendet, mert sem a jó ízekről sem pedig a teli pocakról nem kell lemondani. Egyszerűen jól kell helyettesíteni a megszokott alapanyagokat. Ezzel a recepttel mi is segíteni szeretnénk a paleosoknak.

Itt olvashatjátok a képen látható ínycsiklandó finomság elkészítésének leírását.

 

HOZZÁVALÓK:

0,5 kg CSIRKEMELL szeletekre vágva, sóval, borssal fűszerezve

2 evőkanál OLÍVAOLAJ

1 fej VÖRÖSHAGYMA apróra vágva

0,5 kg PARADICSOMSZÓSZ (80 dkg paradicsomot meghámozva és felkockázva 1 dl olívaolajon fonnyasztott 1 fej apróra vágott vöröshagymával és 3 gerezd reszelt fokhagymával 45 perc alatt összefőzzük, hagyjuk kissé besűrűsödni, majd 10-10 db. friss bazsalikom- és oregánólevéllel fűszerezzük, pürésítjük, ízlés szerint sózzuk.)

5 szál vagy 1 evőkanál morzsolt oregánó

0,5 kg SÁRGARÉPA megtisztítva, szeletekre vágva

10 dkg KÓKUSZZSÍR

2 dl. KÓKUSZTEJSZÍN

8-8 db SARKANYTYÚKAlevél

SÓ, BORS

ELKÉSZÍTÉS:

Az olajon dinszteljük meg a hagymát majd 1-1 percig pirítsuk a csirkemell mindkét oldalát.

Öntsük rá a paradicsomszószt, fedjük le és 15 percig közepes hőmérsékleten, időnként megkeverve főzzük meg a húst.

Vegyük le a fedőt és adjuk a szószhoz az oregánót és még 5-10 percig rotyogtassuk az ételt.

Közben a sárgarépát egy másik serpenyőben a kókuszzsíron megpirítjuk, felöntjük vízzel, sózzuk borsozzuk és 10-12 perc alatt puhára pároljuk.

A tálaláshoz 10-12 szelet répakarikát félreteszünk, a többire ráöntjük a tejszínt, kevergetve besűrítjük és botmixerrel pépesítjük.

Tálaljuk a csirkemelletta répapürére fektetve, mellé kanalazva a paradicsomszószból és ízlésesen díszítsük a répakarikákkal, zöldlevelekkel.

Forrás: Beh Mariann: A kert konyhája c. könyv

Ajándékutalvány - Vegabox csomag
Ft
Revo coffee

Revo coffee

6.470 Ft/doboz
doboz
Revo vegan protein

Revo vegan protein

7.540 Ft/doboz
doboz

Szerezd be most a friss termelői hozzávalókat!

Akció!

Sárgarépa

310 Ft/kg
Magyar termék.
kg

Házi paradicsomlé – 0,5 liter

780 Ft/üveg
Vecsési termék - 500ml.
üveg

Vöröshagyma

320 Ft/kg
Magyar termék.
kg

Miért válassz minket?

Mindig friss árukészlet, ellenőrzött termékek, gyors kiszállítás

Mindig friss árukészlet

Termékeink nagy része saját gazdaságunkból származik, amiket frissen szedünk le szállítás előtt.

Ellenőrzött termékek

Azon termékek, melyeket nem mi termelünk, gondosan kiválogatott és folyamatosan ellenőrzött partnereinktől származnak.

Házhozszállítás

A megrendelt friss zöldségeket, gyümölcsöket és egyéb finomságokat egyenesen az otthonodba szállítjuk. Jelenleg az alábbi településekre visszük termékeinket:

Biatorbágy, Budajenő, Budakalász, Budakeszi, Budaörs, Budapest I., II., III., IV., V., VI., VII., VIII., IX., XI., XII., XIII., XIV., XV., XVI. kerület, Nagykovácsi, Páty, Perbál, Pilisborosjenő, Piliscsaba, Pilisjászfalu, Pilisszentiván, Pilisvörösvár, Pomáz, Solymár, Szentendre, Telki, Tinnye, Tök, Úny, Üröm, Zsámbék.

M. Emőke/
Szeretném ezúton is tudatni, hogy mennyire nagyon elégedettek vagyunk a termékeitekkel és a kiszállítással egyaránt. Látszik, hogy gondosak vagytok és odafigyeltek a részletekre. Örülök, hogy Rátok találtam  és sok ismerősömnek már…
Gy. Betti/
Kedves Vegabox! Nagyon szépen köszönjük Isteni volt a retek! Hirtelen nem is tudtam hogy hogy került ide a ládába 🙂 Csodás volt tegnap a csomag!!!! Gy. Betti
Gizella/
Noha én most hűtlen lettem, de meg is bántam.Egyszemélyes háztartás lévén / özvegy vagyok/ kevesebbet fogyasztok, meg most unokáim, sem jöttek jó falatokra. Rendeltem a ......től, az egyéb áru kedvéért,…
Koós család/
Kedves VegaBox “család” ! Nagyon szépen köszönjük, hogy az elmúlt ínséges időszakban segítették jó minőségű, finom termékekkel ellátni az otthon szorultakat ! Továbbra is számítunk Önökre, köszönettel, Koós család
R. Annamária/
Kedves Vegabox csapat! Szeretném megköszönni azt a fajta figyelmet, amivel hozzáállnak a problémák megoldásához! Jó érzés, hogy Önöknek legalább olyan fontos a vásárló, mint nekünk, hogy megbízható helyről, minőségi árut…

Üdvözöl avegabox.hu

A család idősebb generációi több mint 30 éve foglalkoznak zöldségtermesztéssel, Pest megye legkeletibb csücskében. A fiatalabb tagok – gyerekek és unokák – immár Telkiben élik mindennapjaikat.

Célunk, hogy amiből csak lehet hazai, de mindenképpen megbízható – évtizedes kapcsolatokból származó – termékeket forgalmazzunk, olyat, amelyet saját gyermekeink és unokáink asztalára is odateszünk.

Bízunk benne, hogy szolgáltatásunkkal nem csak minőségi és egészséges árukkal látjuk el vevőinket, de ahhoz is hozzájárulunk, hogy minket választva, a megspórolt időt arra fordíthassák ami számukra a leginkább fontos.

  • null

    Természetes

    Áruink közvetlenül a gazdaságunkból vagy ellenőrzött partnerektől kerülnek ki, így garantáltan génkezelés mentesek, egészségesek és finomak.

  • null

    Friss

    Garanciát vállalunk arra, hogy a tőlünk rendelt áruk mindig frissek, mintha a piacról vásárolná meg.

  • null

    Egészséges

    Nálunk csak olyan terméket vásárolhatsz, amit mi magunk is szívesen fogyasztunk minden nap. A természetesség és frissesség pedig garanciát jelentenek az egészségre is.